CUISSON AU FEU ET SUR PIERRE

FOUR À PIZZA OONI

Pour une soirée conviviale entre amis ou en famille, la pizza reste l’un des plats préférés des Français ! Avec nos fours à pizza de la marque Ooni, réalisez de somptueuses pizzas à domicile ! Rovaltain Menuiseries est revendeur Ooni à Saint-Paul-lès-Romans.

COMMENT CHOISIR SON FOUR À PIZZA ?

Pour bien choisir son four, il est indispensable de commencer par choisir son combustible ! Par exemple, le four à gaz a l’avantage incontournable d’être allumé rapidement, tout en contrôlant facilement la température, grâce à son thermostat. En revanche, le four à pellets, à bois ou à charbon, permettra d’ajouter à votre pizza le parfum authentique d’une cuisson au feu de bois. Nous proposons des modèles mixtes pour les plus exigeants d’entre vous.

COMBIEN DE TEMPS FAUT-IL POUR QUE LE FOUR SOIT CHAUD ?

Seulement 15 à 20 minutes de préchauffage sont nécessaires pour commencer à cuire votre première pizza.

EST-IL POSSIBLE DE DÉPLACER LE FOUR ?

Oui, nos modèles ont été prévus pour être facilement transportables, afin de les sortir et de les ranger à votre convenance. Selon le modèle que vous choisirez, le poids pourra varier entre 9 et 30 kg seulement.

AVEC QUELS MATÉRIAUX SONT-ILS CONÇUS ?

Tous nos fours sont conçus en acier au carbone, avec un revêtement en poudre pour assurer leur longévité. Nous proposons également un modèle en acier inoxydable brossé. Sachez que chaque four à pizza est équipé d’une pierre de cordiérite. Pour surveiller la cuisson, vous bénéficierez également de la technologie View flamme, permettant d’améliorer la visibilité sur votre pizza.

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QUELLE EST LA PUISSANCE DE CHAUFFE ?

Nous vous proposons différentes puissances allant de 4 kW à plus de 7,3 kW.

QUELLE EST LA TEMPÉRATURE ATTEINTE PAR LE FOUR ?

Nos fours sont capables d’atteindre une température de 500°C en seulement 15 à 20 minutes, selon les modèles.

EXISTE-T-IL DES ACCESSOIRES ?

Oui, nous vous proposons notamment la vente de pellets de bois, des allume-feu, et même du charbon de bois. Vous pourrez également équiper votre four d’une pelle à pizza Ooni, d’une planche à pizza et, bien évidemment, d’une pelle ronde pour tourner vos pizzas comme un vrai pizzaïolo. Parmi nos accessoires, nous avons également une brosse métallique pour plaque de cuisson et même des livres de cuisine.

PEUT-ON FAIRE CUIRE D’AUTRES ALIMENTS ?

Oui, vous pourrez, par exemple, préparer un magnifique rôti, des mini burgers, de la viande, du poisson, des grillades, ou encore des hot-dogs. Si vous êtes à court d’idées, nous vous proposerons des livres de recettes.

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